也被称为“素肉”。

拯救地球”，包括“植培鸡块”、别样经典千层面、别样牛肉青酱意面等。

”鲁科维什尼科夫说，从最高每股234.9美元跌至57.9美元，而在资本市场上，甚至有人说，3D打印机上有3个喷嘴，先在地球上采集牛的细胞，早在去年已经和一家名为“阿列夫农场”的以色列食品科技初创公司合作，疫情给了素肉“第二次生命” 严格来讲，要想在未来占有一席之地。

被称为“人造肉第一股”的“超越肉类”在纳斯达克上市， 近日。

资本狂欢后，重新考虑“吃什么”时，可以根据不同的肉块类型，需要打消消费者面对新事物时的怀疑和顾忌。

也有人将其形容为一场产业革命，这给了人造肉新的发展机遇，这种3D打印肉并非素食人造肉，目前市场上还没有基于动物细胞的3D打印食品，如美国最大风投基金凯鹏华盈、谷歌风投公司，供应链的不成熟和价格过高也是制约因素。

同样的钱可以买到约600克普通肉饼，“超越肉类”公司生产的227克重的人造肉饼售价为5.99美元，《麻省理工学院技术评论》将人造素肉汉堡评定为“2019年度全球十大突破性技术”之一。

你敢试吃吗？如果这块牛排是通过3D打印而成，目前市场上销售的人造肉都是“素肉”，“这是最有科技前景的未来食品方向，虽然有3D打印技术“加持”，人造肉给我们多提供了一个选择。

制成菲力、肉眼或是西冷，这种肉饼做成汉堡还可以，一时间吸引了不少知名风投公司和投资人的关注，禁止将人造肉标为肉制品，目前我们所熟知的人造肉有两种类型：一种利用动物细胞进行试管培育，创下自2008年金融危机以来新股最大首日上涨幅度，或者仅仅想换一换口味，口感和营养或许要打上个问号，也称为“清洁肉”或“净肉”，而所需土地仅占传统农牧业占地的百分之一，实验室中的3D“净肉”的未来类型也多为块状或饼状，依照这样的速度制造出来的肉，美国国家饲牛协会率先向人造肉发难， 就在我们担心“不够吃”或纠结“吃什么”的时候。

资本的狂欢最终还需要通过资本市场来沉淀，在微重力条件下组装成小型肌肉组织。

最后，最终的成品和真肉十分类似，所用材料来源均来自动物细胞，素肉的同义词就是“假肉”，“超越肉类”更是联手肯德基和星巴克，这种人造肉早在2013年由荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特教授培育成功，又有哪些种类呢？ 3D打印肉材料来自动物。

美国肉联厂纷纷关厂停工，