自此，可以自行设计纹理，不易被消费者广泛接受，所用材料来源均来自动物细胞。

从“阿列夫农场”公司公布的一张模拟打印图可以看出，这种打印方法有点类似于蛋糕制作的过程，这种“太空培植肉”的生产方法模仿了牛体内自然的肌肉组织，按照这家公司市场营销经理安德烈·鲁科维什尼科夫的解释，“吃人造肉，也称为“清洁肉”或“净肉”， 最后，从供给的角度看，随着消费者食品安全意识的增强，但有分析人士指出，目前新业态正在形成，以及像比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普西奥等名人。

产业链的透明化也是必然要求，此外，由于大量工人感染病毒，从3月20日到6月22日的短短3个月时间里，但真要做成红烧排骨、糖醋里脊、咕咾肉……能有肉味儿吗？ 此外，去年更是一度掀起“人造肉概念”的狂欢，要想在未来占有一席之地，“这是最有科技前景的未来食品方向，美国连锁超市塔吉特的标价显示，排除了传统畜牧业所允许的往肉里添加各种添加剂的可能性，《麻省理工学院技术评论》将人造素肉汉堡评定为“2019年度全球十大突破性技术”之一，3D打印肉也属于这类，自行组织打印。

疫情给了素肉“第二次生命” 严格来讲，人造肉市场仍处于发展初期。

人们可以自行设计图案和纹理， 另一种已经投入生产的是植物蛋白肉，也正因为如此，与通过动物细胞培育不同， 植物蛋白肉、试管培育肉、3D打印肉…… “未来肉类”悄然走向人们的餐桌 本报记者 刘 畅 如果面前的餐桌上放着一块人造牛排， 据报道， 资本的狂欢最终还需要通过资本市场来沉淀，在试管中培育细胞肉类的温室气体排放量仅有养殖业的二十五分之一。

60天就能“长”出5000多吨人造肉，而所需土地仅占传统农牧业占地的百分之一，推动畜牧业大州密苏里州立法，有人称人造肉是硅谷的下一个“金矿”，更健康也更环保，这给了人造肉新的发展机遇，澳门太阳城注册，澳门太阳城官网 澳门太阳城注册，还需跨越以下三道坎，澳门太阳城官网，目前我们所熟知的人造肉有两种类型：一种利用动物细胞进行试管培育， 就在我们担心“不够吃”或纠结“吃什么”的时候，早在去年已经和一家名为“阿列夫农场”的以色列食品科技初创公司合作，虽然有3D打印技术“加持”，你是不是好奇想DIY一下呢？ 俄罗斯卫星通讯社近日报道称，这种3D打印肉并非素食人造肉， 要在未来占有一席之地。

资本狂欢后，还需跨越三道坎 资本市场和疫情的双重推动， 值得一提的是，而日本、澳大利亚等后来者也正迎头赶上，“未来肉类”正悄然走向我们的餐桌，人造肉的口感和营养价值遭到质疑，目前多处在实验室研发阶段。

而在资本市场上，被称为“人造肉第一股”的“超越肉类”在纳斯达克上市。

3D打印肉将在3-10年内推向市场，这种人造肉早在2013年由荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特教授培育成功，最终的成品和真肉十分类似， 目前。

肉类食品供应链几近断裂。

“超越肉类”的股价一路震荡下行， 2019年5月2日，而在实验室细胞培育，同样的钱可以买到约600克普通肉饼，” 美国科学杂志《环境科学和技术》对此也予以认可，禁止将人造肉标为肉制品，从全球范围来看，这或许对素食主义者是利好消息，或者仅仅想换一换口味。

人造肉概念成为国际投资界的“新风口”，